Основні вимоги щодо профілактики кишкових інфекцій, які необхідно дотримуватись:
-
Не купувати продукти харчування на стихійних ринках або з рук у приватних осіб.
-
Не використовувати для пиття, приготування їжі та миття посуду воду з незнайомих джерел водопостачання (ріки, підземні джерела, поверхневі води тощо). Для пиття і приготування їжі – використовувати воду питну бутильовану або лише перекип’ячену воду.
-
Не допускати споживання продуктів та напоїв з простроченим терміном зберігання.
-
Не вживати харчові продукти та напої при найменшій підозрі щодо їх якості.
-
Не вживати в їжу незнайомі гриби, ягоди, трави та інші рослини.
-
При купівлі харчових продуктів та напоїв звертати увагу на терміни зберігання та умови зберігання продуктів харчування. Зберігати продукти харчування тільки у спосіб зазначений на упаковці та у встановлений термін.
-
При здійсненні подорожі не рекомендовано брати у дорогу продукти, що швидко псуються (ковбасні, молочні, кулінарні, кондитерські вироби або інші продукти, що потребують охолодження при зберіганні).
-
При споживанні овочів та ягід їх необхідно добре промити питною водою чи ошпарити кип’ятком.
-
При харчуванні у непристосованих умовах (ліс, пляж тощо) виключати контакт продуктів з ґрунтом та піском.
-
Перед приготуванням їжі та перед її вживанням обов’язково мити руки з милом.
-
Обов’язково мити руки після відвідування туалету.
-
При відпочинку з дітьми батьки повинні ознайомити дітей з правилами харчування та правилами дотримання особистої гігієни. Батькам необхідно ретельно слідкувати за тим, щоб дитина не споживала продукти невизначеного походження.
-
Для купання та відпочинку користуватися лише офіційно відкритими для цього пляжами, не ковтати воду при купанні.
-
У випадку виявлення перших ознак кишкового захворювання терміново звернутися до найближчої лікувальної установи. Не рекомендовано займатися самолікуванням. При виникненні захворюваності на кишкові інфекції у організованих колективах хворого необхідно ізолювати від решти колективу (до прибуття лікаря).
-
При тяжкому стані хворого негайно викликати швидку допомогу за телефоном 103.
